¡Hola, Curly! 😄 Hoy quiero contarte cómo hacer arroz en el microondas de forma fácil, rápida y deliciosa usando un recipiente arrocero. Pero antes de empezar, déjame contarte una pequeña historia: hace tiempo que quería tener un recipiente para hacer arroz en el microondas. ¿Sabes? Lo de ahorrar tiempo y espacio en la cocina, ya que siempre ando buscando maneras de hacer todo más sencillo.

Pues el otro día, por fin, me decidí a comprarlo y lo puse a prueba. Y aunque no estaba muy segura de que el arroz se cociera bien así, ¡para mi sorpresa salió increíble! Eso sí, debo confesar que no controlé bien la temperatura de mi microondas y, como resultado, un poquito de arroz se desparramó fuera del recipiente. 😅 Pero no te preocupes, si te pasa lo mismo, no es el fin del mundo. Solo asegúrate de conocer bien los grados de tu microondas.

Y si al final, como a mí, se te sale un poco de arroz, ¡tranquila! Es la primera vez que lo haces de esta manera, y ya sabes que en la cocina todo se aprende con ensayo y error. Lo importante es que el arroz quedó delicioso, ¡y eso es lo que cuenta!

Ahora sí, aquí va la receta para que tú también puedas disfrutar de este arroz fácil en el microondas. 👇✨

¿Qué necesitas?

• 1 taza de arroz (de tu preferencia, puede ser blanco, integral, basmati, etc.)
• 2 tazas de agua
• Sal al gusto
• Un poquito de aceite o mantequilla (opcional)
• Un recipiente arrocero apto para microondas

Instrucciones:

1. Enjuaga el arroz: Primero, lava bien el arroz bajo el chorro de agua fría. Esto ayudará a quitar el exceso de almidón y hará que el arroz quede más suelto. Escúrrelo bien.
2. Coloca el arroz en el recipiente arrocero: Pon el arroz ya lavado en tu recipiente arrocero. Recuerda que debe ser apto para microondas.
3. Añade agua: Por cada taza de arroz, agrega el doble de agua (en este caso, 2 tazas de agua por 1 taza de arroz). Si quieres, puedes añadir un poquito de sal y una cucharadita de aceite o mantequilla para darle más sabor.
4. Cubre el recipiente: Coloca la tapa del recipiente arrocero o, si no tienes tapa, cúbrelo con una envoltura de plástico apta para microondas.
5. Cocina en el microondas: Cocina el arroz en el microondas a máxima potencia por unos 10-12 minutos. Si tu microondas es más potente, puede que se necesite menos tiempo, así que revisa después de 8-10 minutos para ver si el arroz está listo.
6. Deja reposar: Después de que el microondas termine, deja reposar el arroz durante unos 5 minutos sin destaparlo. Esto permite que el arroz termine de cocerse con el vapor que queda dentro.
7. ¡Listo!: Ya solo queda esponjar el arroz con un tenedor y disfrutarlo. ¡Superfácil y rápido!

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Como ves, hacer arroz en el microondas es una opción práctica para esos días en los que no tienes mucho tiempo o no quieres ensuciar muchas ollas. ¡Pruébalo y me cuentas qué tal! 😋

¡Buen provecho!

Este es el recipiente que me compre, y estoy muy contenta con él. Te dejo el enlace de Amazon @afiliados para que lo puedas comprar y de esa forma ayudes a que sigamos ofreciendo contenido gratuito.

Lékué es recipiente especial para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales en microondas, 1 Litro, Color Verde

Un saludo. Hasta el próximo post.😋