Descubre por qué estas innovadoras freidoras son una opción más saludable y segura para cocinar

Hola, Curly. Hace unos días una seguidora del blog me preguntó, si había oído hablar de las freidoras de aire y sabía como funcionaban, ya que quería comprarse porque al parecer hacían la comida sin apenas aceite. Así que, me puse a buscar información sobre ese producto y su nueva forma de hacer alimentos. Y al parecer están tan de moda que se venden con churros. Al parecer no solo te permiten ahorrar dinero en aceite, ya que se usa muy poco en este tipo de cocción, también son muy saludables. Por lo que voy a dividir este tema en dos post. En este primer post hablaré lo saludable que son y el siguiente de su funcionamiento.

Las freidoras de aire sin aceite, también conocidas como freidoras de aire caliente, han ganado popularidad en los últimos años debido a sus supuestas ventajas para la salud. Aquí te dejo algunas de las razones por las que se las considera una opción, mucho más saludable en comparación con las freidoras tradicionales que utilizan aceite:

1. Reducción de grasas saturadas: Las freidoras de aire caliente utilizan solo una pequeña cantidad de aceite o incluso ninguna en absoluto para cocinar los alimentos. Esto significa que se reducen significativamente las grasas saturadas, que están relacionadas con enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
2. Menor contenido calórico: Al no sumergir los alimentos en aceite, se reduce considerablemente la cantidad de calorías que se añaden durante el proceso de cocción. Esto es beneficioso para aquellos que están tratando de controlar su ingesta calórica o perder peso.
3. Menor formación de compuestos nocivos: Al freír alimentos en aceite a altas temperaturas, se pueden formar compuestos nocivos como acrilamida y aldehídos, que están relacionados con un mayor riesgo de cáncer. Las freidoras de aire caliente cocinan los alimentos mediante la circulación de aire caliente, lo que reduce la formación de estos compuestos potencialmente dañinos.
4. Menor riesgo de accidentes con aceite caliente: Las freidoras tradicionales pueden representar un riesgo de quemaduras por salpicaduras de aceite caliente. Las freidoras de aire caliente eliminan este riesgo, ya que no requieren el uso de grandes cantidades de aceite caliente.
5. Cocina más saludable en general: Además de freír, las freidoras de aire caliente también se pueden utilizar para asar, hornear y asar a la parrilla una variedad de alimentos. Esto permite una mayor versatilidad en la cocina y la posibilidad de preparar comidas más saludables en general.

Aunque estas freidoras de aire caliente ofrecen varias ventajas para la salud, es importante recordar que recuerdes que la calidad nutricional de los alimentos cocinados depende en gran medida de los ingredientes utilizados y de cómo se preparan. Por lo que, es fundamental que mantengas, una dieta equilibrada y variada, incluso si decides utilizar este tipo de dispositivos.

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Espero curly que este post te haya ayudado a la hora de decidir comprar una freidora de aire. Recuerda que mañana dispondrás de un nuevo post sobre las freidoras. El que te hablaré sobre su funcionamiento como te he comentado en este post.

Un saludo hasta el próximo post.🥰​🥰​